こだわり |
お休みの日は、朝から昼にかけて3杯、昼食後に1杯、夕方1杯、夕食後1杯…
とにかく、何をするにでもまずはコーヒーを飲んでから、何かをしたらコーヒーを飲む。
もちろん、豆にもこだわります。淹れ方にだってこだわりがあるのです。
じっくりじっくり手間隙かけて、丁寧に入れる1杯のコーヒーは、S氏にとっては
最大の癒しなのです。
そんなS氏の影響もあり、私も最近ちょっとコーヒーの味にこだわるようになりました。
何事もまずは形から。
と言う性格のワタクシは、まずは、入荷した時からひそかに狙っているアノ、
カップ&ソーサーと、S氏オススメコーヒー豆を手に入れる事から始めようと思います。
一日の始まりが、このカップに淹れたコーヒーから始まれば、なんかイイコト有りそうな
そんな予感がしてきます。
■bon the
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